Over de herkomst
Tarwe is wijdverbreid omdat het zowel in de droge gebieden in het zuiden en zuidoosten als in de meer vochtige en koudere gebieden in het noordoosten gedijt. Als het echter te warm of te koud is, hebben zowel opbrengst als kwaliteit te lijden. Daarom telen we onze biologische HiPP-tarwe in Duitsland, Italië, Oostenrijk, Slowakije, Hongarije, Litouwen en Roemenië. Na de oogst wordt de tarwe schoongemaakt, gedroogd en opgeslagen in het land van herkomst.
