Mexico
Mexico strekt zich uit van het zuiden van Noord-Amerika tot het noorden van Midden-Amerika. Meer dan de helft van het land ligt 1500 meter boven zeeniveau. Vanwege de grote uitgestrektheid van het land en de aanzienlijke hoogteverschillen varieert het klimaat sterk in de verschillende regio's van het land. Het noorden is subtropisch met droge en hete zomers en milde winters. Het zuiden daarentegen is het hele jaar door vochtig en warm. Hier heeft HiPP de ideale omstandigheden gevonden voor de teelt van hun biologische rijst.