Over de soort

In onze HiPP biologische producten gebruiken we de biologische broccoli soorten Lord, Steel en Covina. HiPP vermijdt bewust de teelt van rassen die zijn ontwikkeld met behulp van CMS-technologie (Cytoplasmic Male Sterility). Sinds de opkomst van deze technologie is de conventionele teelt van broccoli vrijwel opgehouden te bestaan. Dit heeft geleid tot het verdwijnen van bepaalde rassen uit de markt, wat de keuze van de consument beperkt. Om deze reden ondersteunt HiPP de Saat: gut e.V. vereniging. Hun doel is om de conventionele teelt van broccoli te bevorderen. Bovendien werkt HiPP ook nauw samen met leveranciers van biologische zaden om in de toekomst meer hoogwaardige rassen voor biologische landbouw te verkrijgen.