Ove de herkomst

Broccoli gedijt in gematigde klimaten met voldoende regenval. Het is erg gevoelig voor hitte en kan zelfs stoppen met het vormen van roosjes. Onze HiPP biologische broccoli groeit in Sleeswijk-Holstein en in Polen, waar we goede grond en ideale weersomstandigheden kunnen vinden met een constant briesje, waardoor schadelijke insecten de planten niet kunnen besmetten. In de zomer, zodra het hoofd zijn volledige grootte heeft bereikt, maar voordat de afzonderlijke knoppen tot bloei zijn gekomen, is het tijd om te oogsten.