1901: Het eerste product
Het succes van het beschuitmeel voor kinderen gemaakt door de man van Maria HiPP ging als een lopend vuurtje rond, uiteraard werd het ook verkocht in de winkel. Joseph Hipp leverde in het begin van de 20e eeuw al enkele collega banketbakkers. Zo werd de banketbakkerij terloops een kleine fabriek voor J. HiPP’s beschuitmeel voor kinderen, welke uiteindelijk tientallen jaren in het bekende geel-zwarte pak werd verkocht...
Een van zijn zoons, Georg Hipp (1905 - 1967), was bijzonder actief in het promoten van het beschuitmeel. Hij verkocht het als een 16-jarige in München van deur tot deur. Al snel werd het ouderlijke bedrijf te klein.
Daarom nam Georg Hipp dit gedeelte over en richtte
